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たまには、忙しい毎日を忘れて、
森の木陰で一休みしていきませんか？
森の中で目を閉じ、耳を澄ますと、自分のリズムが取り戻せるような気がしますよ！ |
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2005.10.30(日) 自家栽培の椎茸を収穫しました
今から2年くらい前に薪用のコナラに椎茸の種ゴマを打っておきました。その木から椎茸が出できました！！
ちょうど食べ頃になったので、子供と一緒に収穫しました。
こんなに簡単に美味しい椎茸が出来たのに感動しました。
駒打ちして、日陰に放置しておいただけなのに・・・。
鍋や炒め物にして食べましたが、とっても美味しかったです。
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椎茸の収穫は初めての体験です・・・。 木から取るのが以外と固く、大変だったけど、 楽しかったみたいです。 |
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今回、使用した種ゴマはこちらです。
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